Prima differentia inter gelato et glaciem cremor iacet in suorebus et ratione lac pinguisad summam solidorum.Gelato typice continet superiorem recipis lactis et inferiorem recipis lactis pinguis, unde fit in crassiore et intensiore sapore.Accedit gelato saepe recentibus fructibus et rebus naturalibus utitur, dulcedinem suam naturalem amplificans.Glacies cremor, econtra, tendit ut lac pinguedine superiori contentum, ei dans textura crassiorem, cremorem.Saepe etiam plura saccharum et vitella ovorum continet, ad lenitatem indolem suam conferens.
Gelato:
Lac et cremor: Gelato typice plus lac et minus cremor ad glaciem cremor continet.
Saccharum: Similis cremor glaciei, sed moles variari potest.
Ovorum vitella: Aliqui gelato mixturis ovorum ovorum utuntur, sed minus commune est quam in cremore glaciei.
Sapores: Gelato saepe saporibus naturalibus utitur ut fructus, nuces, scelerisque.
Ice Cream:
Lac et crepito: glacies crepito est aaltiorem crepito contentuscomparari gelato.
Saccharum: Communi ingrediens in gelato modi ponderis.
Ovorum vitella: Multi veteres mixturae glacies cremor includunt vitella ovorum, praesertim gallica styli glaciei cremor.
Sapores: Amplis saporum naturalium et artificialium comprehendere potest.
Adipem Content
Gelato: Typice inferiorem adipem contentum habet, fere inter 4-9%.
Ice Cream: Fere altiorem adipem contentus habet, inter typically10-25%.
